Qui suis-je ?


Apiculteur depuis de nombreuses années, je vis au rythme des saisons dans ma région, le Languedoc, située entre Cévennes et Méditerranée.
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Sur le littoral, tout près de la mer, je récolte le pollen frais de ciste de fin avril à mi-mai, j’y produis également du miel de thym, de romarin et du miel de garrigue. Ce rucher est implanté au cœur des domaines de l’ONF ( l’office national des forêts ) dans le massif de la Gardiole.

Un peu plus tard dans la saison quand le soleil commence à sécher la garrigue, je transhume mes ruches en Cévennes.
Je les répartis sur deux sites, l’un à Blateiras près de la bambouseraie d’Anduze et l’autre en haute Cévennes à Saint Michel de Déze.

Les Cévennes sont connues et réputées pour la beauté de leurs paysages, le caractère de ses fromages de chévre “les Pelardons”mais aussi pour les miels de bruyère et de châtaignier.

Mes ruchers sont toujours installés dans des lieux éloignés de toutes activités humaines, loin des centres urbains, des industries, des axes routiers mais aussi des grandes cultures. Fuir les grandes cultures, c’est se priver d’une grosse récolte de miel et de pollen certes, mais en contre partie l’on obtient une qualité incomparable.

Vous l’aurez compris mon ambition est de pratiquer une apiculture naturelle ( je n’utilise aucun produit chimique dans mes ruches ni aucun médicament).

Je veux vous faire partager ma passion des abeilles et de la nature au travers de produits sains et savoureux, riches de bienfaits pour notre corps.

Robert FOURNIER

Dernière mise à jour le jeudi, 13-Nov-2008 11:33 AM