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Recettes au miel
Les plantes
SOS Essaim
Attention,
Il est très important de conserver
la gelée royale au frais
et à l'abri de la lumière.
Sortez le flacon de son emballage isotherme et
placez la gelée royale dès son arrivée au
réfrigérateur
Gelée
royale en pot de 25 grs
25
grs de gelée royale : 33€
50 grs de gelée royale : 62 €
75 grs de gelée royale : 92€
100 grs de gelée royale : 120 €
Miel
à la gelée royale :
3
% de gelée royale pour 400 g de miel
Envoi par colis poste,
colissimo suivi
sous emballage isotherme
France métropolitaine et Corse uniquement
La
gelée royale n'est connue des hommes que depuis peu de temps, c'est seulement durant
les années 50 que l'on a découvert ses vertus et surtout que l' on a développé les techniques nécessaires à sa production.
La gelée royale est produite par les jeunes abeilles
durant une courte période de leur vie.
Elle ne contient ni nectar ni pollen, la gelée
royale pure est une production "animale" sécrétée par les glandes pharyngiennes de l'abeille.
Durant cette période l'abeille est appelée
nourrice et ne sort pas de la ruche, elle a pour tâche unique de déposer quelques milligrammes de gelée royale dans les cellules des larves de la colonie.
Toutes les larves de la colonie sont nourries avec de la gelée
royale durant les trois premiers jours.
Les larves destinées à devenir
reine recevront de la gelée royale tout au long de leur croissance. Après leur éclosion, elles seront nourries exclusivement à la gelée royale et ce, leur vie durant.
La différence entre reine et ouvrière
se fait là, étant précisé que reine et ouvrière proviennent d'un oeuf identique! (contrairement au faux bourdon qui lui provient
d'un oeuf non fécondé).
Grâce à la gelée
royale, la larve de reine va se developper plus vite et surtout, la gelée royale lui permettra un developpement complet de son appareil reproducteur.
Une ouvrière qui a reçu
de la gelée royale durant trois jours seulement se développera moins et vivra 45 jours environ; une reine qui n'est nourrie qu'à la gelée royale vivra 4 à 5 ans en pondant 2000 oeufs par jour.
Malgré ce rythme de vie épuisant
la gelée royale lui permettra donc de vivre jusqu'à 40 fois plus longtemps qu'une ouvrière.
Tout ceci est indiscutable et bien connu des entomologistes et des apiculteurs.
Il ne faut toutefois pas extrapoler et prétendre
que la gelée royale a sur l'homme les mêmes effets que sur l'insecte avec les mêmes conséquences, sinon la gelée royale serait quasiment la panacée, un élixir magique.
Plus sérieusement , la gelée
royale a fait et fait encore l'objet d'études conduites par des scientifiques et des médecins (voir apithérapie ).
Il est donc inutile et mensonger de se prévaloir d' une antériorité Grecque, Romaine ou mieux "exotique"; et oui la gelée royale est tout à la fois "moderne" et "ancienne"; Elle existe depuis la nuit des temps mais nous ne la découvrons seulement maintenant!
Je
suis Apiculteur, bien que passionné par mon métier, mes compétences ne sont pas celles d'un médecin ou d'un scientifique. Mon rôle, mon devoir devrais-je dire est de vous proposer un produit de très haute qualité.
Une
cure de Gelée Royale pourquoi faire ?
Combattre la fatigue, la faiblesse, l'asthénie, la neurasthénie,
la dépression légère,
l 'aménorrhée et la dysménorrhée…
La gelée royale est très riche en vitamines et particulièrement
en vitamines B (dont la B5) mais aussi en substances minérales et en
oligo-éléments, parmi lesquels, le magnésium, le phosphore,
le potassium, le silicium, le sodium, le calcium, le cuivre, le fer et le
soufre. Elle contient également les huit acides aminés indispensables
à la vie que notre organisme ne peut pas synthétiser.(source
Docteur Donadieu)
Une cure de remise en forme pour un adulte sera faite sur 45 jours sans interruption.
Quand vous commencez votre cure ne l’interrompez pas, la régularité dans la
prise a aussi son importance.
Par une prise de 0.5 à 0.75 gramme le matin au petit déjeuner. En cas de grosse
fatigue vous pouvez aller jusqu'à 1 gramme par prise
Si le goût acide de la gelée vous rebute, choisissez de la prendre mélangée
à du miel. Vous pouvez faire ce mélange ou bien l’acheter après de votre apiculteur.
Comment
faire une cure de Gelée Royale ?
Il
est conseillé de prendre 500 mg à 750 mg de gelée royale
(la cuillère doseuse de 500mg est fournie avec le flacon) le matin
à jeun sous la langue et de laisser " fondre " quelques instants.
Le goût de la gelée royale est un mélange d 'amertume
et d'acidité pas vraiment "terrible," je vous conseille donc
de prévoir un peu de miel ou bien un jus de fruit après pour
aider à la prise. La cure de gelée royale doit être au
minimum de 45 jours En cas de grosse fatigue augmenter la dose et la durée
de la cure
de gelée royale.
Composition de la Gelée Royale
La
gelée royale est composée de:
69% d’eau
10% de divers sucres
12% de protides, comme pour le miel
6% de lipides
3% autres dont : hormones, vitamines, facteurs de croissance et antibiotiques
…
Les vitamines : La gelée royale contient des vitamines : B1, B2, B5 en grande quantité et B6, les vitamines A, B12, C et E ne sont présentes qu’à l’état de trace.
Les oligo-éléments : le calcium, le fer, le potassium, cuivre, magnésium, silicium, phosphore,sont les principaux oligo-éléments présents dans la gelée royale.
D’un
goût plutôt acide, la gelée royale a un Ph de 4, elle est constituée de 67%
d’eau. Sa matière sèche, 13%, est faite de protéines et d’acides aminés libres.
La gelée royale est le produit naturel connu le plus riche en acides aminés.
La gelée royale renferme les huit acides aminés essentiels dans des proportions
idéales.
Extrait
du guide ABC de l'apithérapie, paru aux Editions
Grancher
En vente dans toutes les librairies, Fnac,
librairies en ligne, etc. prix public 15 €
Chapitre: La gelée royale
La gelée royale est une substance crémeuse de couleur blanche nacrée, parfois tirant sur le jaune pâle. Elle est sécrétée par les glandes pharyngiennes de l’abeille, ces glandes sont situées dans la tête de l’insecte. L’abeille ouvrière n’est en mesure de produire de la gelée royale qu’à un certain stade de sa vie, entre le 5e et 14e jour, elle est alors nourrice. La gelée royale est la nourriture de toutes les larves de la ruche durant les trois premier jours, seule la reine la reçoit comme aliment unique, tant au stade de larve que durant toute son existence. Cette nourriture va lui permettre une croissance complète. Les larves destinées à devenir ouvrières ou faux bourdons (mâle) ne recevront, passé ces trois jours, que du pollen ou du miel comme nourriture. Leur croissance et leur longévité s’en trouvent notablement différentes Grâce à la gelée royale, la reine qui au départ n’est autre qu’un œuf fécondé, semblable à celui d’une ouvrière, se développera complètement. Elle aura en particulier un système reproducteur abouti, ce qui n’est pas le cas de l’ouvrière. Nourrie exclusivement à la gelée royale, la reine vivra 4 à 5 ans, l’ouvrière elle vit 4 à 5 semaines en été, et surtout la reine pondra 2000 œufs par jour.
Autres extraits du chapitre sur la gelée royale
…..
Les études
et les expériences menées tant chez l’homme que sur l’animal démontrent que
la prise de gelée royale apporte une amélioration au plan, nutritif, énergétique
et métabolique.
Une cure de gelée royale améliore l’humeur psychique et stimule la vitalité
générale. Elle a aussi une action sur l’oxygénation des tissus et agit sur
l’activité de certains enzymes notamment au niveau du foie.
Une cure
de gelée royale augmente la résistance au froid et stimule l’appétit.
La prise de gelée royale présente un intérêt à tous les âges de la vie ...
Les applications
de la gelée royale :
La liste est longue, n’étant pas médecin je me suis directement appuyé sur
les ouvrages et les travaux sur la gelée royale, mené par des scientifiques
reconnu, docteur en médecine, biologiste, professeur de chirurgie que je liste
en fin d’ouvrage. Il est dit dans le « Traité d’apithérapie » que la gelée
royale présente une innocuité absolue, toutefois le professeur Chauvin note
chez le diabétique une action glycémiante de la gelée royale. Il convient
donc de surveiller attentivement ses analyses si l’on est un sujet à risque
et de consulter son médecin. Les études et les expériences menées tant chez
l’homme que sur l’animal démontrent qu’elle apporte une amélioration au plan,
nutritif, énergétique et métabolique. Une cure améliore l’humeur psychique
et stimule la vitalité générale. Elle a aussi une action sur l’oxygénation
des tissus et agit sur l’activité de certains enzymes notamment au niveau
du foie. Elle augmente la résistance au froid et stimule l’appétit. La prise
de gelée royale présente un intérêt à tous les âges de la vie, du bébé au
vieillard. Elle est utile par exemple pour renforcer notre organisme en période
de grippe ou pour se rétablir après. Les doses vont être bien évidement différentes
si l’on est malade ou bien portant, sportif, en période d’examen, jeune ou
vieux.
Pour
lire la suite,
Guide ABC de l'apithérapie, collection Santé aux Editions
Grancher
en vente dans toutes les librairies, fnac
etc. Librairies en ligne- paru le 18 février 2009
.Mise en garde:Tous les produits que je propose sont totalement naturels; ils proviennent d'abeilles qui vivent dans un environnement sain et sauvage. Bien sûr comme pour tous produits, des risques d’allergie ne sont pas à exclure totalement. En cas de doute, n’hésitez pas à prendre conseil auprès de votre pharmacien ou de votre médecin.