Café moka

Portions : 6 portions

Ingrédients :

- 1 tasse de copeaux de chocolat mi-sucré (250ml)
- 1 1/4 tasse de crème épaisse (310ml)
- 3 tasses de café frais, chaud (750ml)
- 1/3 tasse de miel (80ml)
- 2 c. à thé de vanille (10ml)
- 1 1/2 tasse crème à fouetter, fouetté

Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter la crème épaisse, le café, le miel et la vanille.
- Faire chauffer 5 minutes.
- Verser dans 6 tasses.
- Garnir de crème fouettée et de quelques copeaux de chocolat.