Prenez
deux langoustines par personnes.
Avec des ciseaux enlevez la partie ventrale de la carapace,
placez les dans un plat allant au four.
Après les avoir calées pour quelles restent sur le dos
badigeonnez les de miel.
Assaisonnez tout simplement
à votre goût avec sel et poivre.
Placez au four en position grill, laissez jusqu'à ce que le miel commence
à doré.
Servir immédiatement
P.S. :
Vous pouvez également faire cette recette avec des grosses crevettes
