Les
produits de la ruche
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L'ABC de l'Apithérapie
Par R. Fournier
Recettes
au miel
Pain d'épices
(recette 1 )
Faire
fondre le miel avec le sucre à 70°
Mélanger les farines et la levure, casser les oeufs ...lire
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Pain d'épices
( recette 2 )
Mélanger le miel, l'eau le bicarbonate.
Ajouter la farine petit à petit puis le sucre et tout...lire
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Mousse
aux fraises et au miel
Au robot ou au mélangeur, défaire les fraises
en purée
en les travaillant avec 3 c. à soupe de miel…lire
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Café moka
Ajouter
la crème épaisse, le café, le miel...lire
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Agneau au miel
Dans un bol, mélangez le miel avec le
vinaigre puis incorporez la sauce soja…lire
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Figues
roties au miel de lavande
Coupez
les figues en quatre sans en séparer les quartiers,
disposez-les dans un plat allant au four. Nappez de miel à la lavande…lire
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Glace au miel
Bien
mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre à l'aide d'un fouet,
Incorporez les au lait que vous aurez préalablement...lire
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Poulet au
miel de lavande
Dans un saladier, mélangez le miel, 1 cuillerée
d'huile, le jus du 1/2 citron,…lire
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Langoustines grillées
au miel
Après
les avoir calées pour quelles restent sur le dos
badigeonnez les de miel...lire
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Tarte aux
poires et au miel ( recette Grecque )
1er
: Pelez et coupez les poires en tranches d'épaisseur moyenne.
Enduisez d'une bonne quantité ...
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cake
miel et noisettes
Faire
ramollir le beurre au bain marie,
incorporez y le sucre avec un fouet...Lire
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Confiture
de figues au miel d'acacias
Coupez les figues en...Ajoutez le miel d'acacias,
La mise en pot sera faite immédiatement...Lire
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Magrets de canard au miel
recette rapide et déliceuse, peut être réalisée au four ou à la poêle...lire
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